發(fā)布日期：2018-04-17瀏覽次數(shù)： 次信息來源： 李志強(qiáng)
“制造企業(yè)應(yīng)如何解讀自己的供應(yīng)鏈”，取了一個(gè)很大的題目，實(shí)際是想談一下自己對(duì)供應(yīng)鏈的一些認(rèn)知，與大家共同探討。
什么是供應(yīng)鏈？
對(duì)于企業(yè)而言，供應(yīng)鏈?zhǔn)侨诤仙舷掠纹髽I(yè)，融合信息流、物流、資金流的平臺(tái)，企業(yè)通過這個(gè)平臺(tái)向消費(fèi)者供應(yīng)各類產(chǎn)品和服務(wù)，也可以理解為，供應(yīng)鏈?zhǔn)且惶酌嫦蚩蛻艉褪袌?chǎng)的供應(yīng)（服務(wù)）體系。
企業(yè)三大核心職能包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營銷與銷售、供應(yīng)鏈。研發(fā)設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)出好的產(chǎn)品來滿足市場(chǎng)或客戶的需要，市場(chǎng)營銷與銷售則是通過營銷策略和合理的渠道把產(chǎn)品賣給客戶，供應(yīng)鏈?zhǔn)且暂^低的、合適的成本和交期生產(chǎn)并交付給客戶。企業(yè)常常會(huì)談到競(jìng)爭(zhēng)力的問題？到底我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？甚至有人嘗試探討哪個(gè)職能更為重要的問題？
在供過于求、信息對(duì)等的商業(yè)環(huán)境中，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越多的體現(xiàn)為三大職能要齊頭并進(jìn)，不能有明顯的短板，而在某一方面更為突出，才能使得企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中具有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。因此，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)際上是三大職能相互協(xié)同、相互促進(jìn)、共同發(fā)力的結(jié)果。比如現(xiàn)在非常流行的爆款思維，首先我們必須設(shè)計(jì)出能夠足夠占領(lǐng)用戶心智的好產(chǎn)品，其次我們要能通過精準(zhǔn)的營銷手段、快速的渠道響應(yīng)銷售給用戶，當(dāng)然我們還要有足夠強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能夠支持爆款的快速生產(chǎn)、交付和低成本。邱伏生老師提出打造爆款需要有爆款供應(yīng)鏈，更是從戰(zhàn)略的高度提升了供應(yīng)鏈職能的重要性，因?yàn)槿绻麤]有足夠優(yōu)秀的供應(yīng)鏈體系支撐，爆款越“爆”，企業(yè)就會(huì)死得越快。
產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)營銷是專業(yè)職能，而供應(yīng)鏈?zhǔn)侨?、系統(tǒng)和協(xié)同的職能。研發(fā)只負(fù)責(zé)研發(fā)出產(chǎn)品，產(chǎn)品打樣成功以后研發(fā)就結(jié)束了，營銷只負(fù)責(zé)接到訂單，訂單接到了她的使命就完成了。從接到單以后驅(qū)動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈的計(jì)劃、采購、物流、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)，最終把產(chǎn)品交付給顧客的整個(gè)過程都是供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈?zhǔn)沁B接產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)營銷的橋梁，通過好的供應(yīng)鏈，才能把好的產(chǎn)品以好的價(jià)格賣給客戶。簡(jiǎn)單而言，一個(gè)企業(yè)有好的產(chǎn)品，也能賣得上好價(jià)錢和數(shù)量，但是如果沒有供應(yīng)鏈來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的生產(chǎn)和配送，那銷售賣得越好，企業(yè)死得越快。換句話說，除了研發(fā)和營銷職能以及財(cái)務(wù)、人資、IT這些支撐性職能，其他都是供應(yīng)鏈，包括我們的供應(yīng)商和客戶，以及生產(chǎn)、采購、物流和倉儲(chǔ)、渠道配送等這些過程中的信息流、實(shí)物流、資金流就構(gòu)成了企業(yè)的供應(yīng)鏈。
SCOR模型把供應(yīng)鏈分為四個(gè)主要模塊，三個(gè)執(zhí)行模塊和一個(gè)協(xié)同模塊。三個(gè)執(zhí)行模塊分別是采購、生產(chǎn)運(yùn)營和交付，采購把物料從供應(yīng)商購買進(jìn)來，生產(chǎn)運(yùn)營通過自己工廠或者代工廠完成產(chǎn)品生產(chǎn)，交付則是通過物流配送最終把產(chǎn)品交付給顧客。一個(gè)規(guī)劃與協(xié)同模塊，計(jì)劃是三個(gè)執(zhí)行模塊的規(guī)劃、協(xié)同、銜接的核心模塊，一方面，計(jì)劃對(duì)“采購—生產(chǎn)—物流”的中長(zhǎng)期運(yùn)營策略、流程、規(guī)則等進(jìn)行系統(tǒng)性定義和規(guī)劃，使得客戶需求或者訂單實(shí)現(xiàn)“需求-下單-評(píng)審-排產(chǎn)-物流-交付”端到端的拉通，另一方面，計(jì)劃通過排程實(shí)現(xiàn)“采購—生產(chǎn)—物流”的有效運(yùn)作。
以上講的都是供應(yīng)鏈本身。每個(gè)企業(yè)都有自己的供應(yīng)鏈，每個(gè)企業(yè)也都存在于別的企業(yè)的供應(yīng)鏈中，但企業(yè)不一定都有供應(yīng)鏈管理?？梢哉f供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N客觀的存在，而供應(yīng)鏈管理是一種管理思維和理念。對(duì)于企業(yè)而言，非常重要的一點(diǎn)，無論企業(yè)有沒有供應(yīng)鏈部門或者組織，都不應(yīng)該用局部思維來試圖改善供應(yīng)鏈績(jī)效，如果企業(yè)不能從思維上、格局上跳出部門的約束，供應(yīng)鏈管理的優(yōu)化往往都將產(chǎn)生“二律背反”，此消彼長(zhǎng)，難以取得較高的成就。
供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是什么？
供應(yīng)鏈管理有三大目標(biāo)：
1、客戶服務(wù)水平（穩(wěn)準(zhǔn)快的交付、合格的交付水平，提升客戶體驗(yàn)）。
2、運(yùn)營成本（精簡(jiǎn)、優(yōu)化企業(yè)運(yùn)營管理流程，提高運(yùn)營效率，也可以理解為企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值并交付到顧客手中的總成本）。
3、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（主要是庫存周轉(zhuǎn)率，同時(shí)還有廠房、車輛、設(shè)備、人員等的使用效率）。
客戶服務(wù)水平是讓客戶滿意，包括品質(zhì)、成本、交期、服務(wù)、體驗(yàn)等方面，運(yùn)營成本和資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是讓公司股東滿意。供應(yīng)鏈管理必須內(nèi)外兼顧，同時(shí)實(shí)現(xiàn)客戶和股東的滿意，換句話說，我們要用更低的運(yùn)營成本，將庫存轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品，并交付給客戶，獲得客戶的滿意度。所以我們必須在思想上拔高自己的認(rèn)知，站在更高的層面來認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈，基于總體來規(guī)劃各自部門的工作，才有可能實(shí)現(xiàn)。也就是說，局部?jī)?yōu)化思維下，一個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)可能是以犧牲其他指標(biāo)為代價(jià)，而全局優(yōu)化思維下，三大目標(biāo)是一致而統(tǒng)一的，這只有在全局思維下才可能同時(shí)實(shí)現(xiàn)。我們講的供應(yīng)鏈思維，首先就是全局思維。
企業(yè)應(yīng)如何構(gòu)建供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力？
企業(yè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力的打造在于服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)、平臺(tái)、柔性化、穩(wěn)定性、周轉(zhuǎn)率、智能化，以及對(duì)于市場(chǎng)的感知和快速響應(yīng)能力。
首先是要通過組織、流程、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則架構(gòu)成一個(gè)具備良性發(fā)展機(jī)制的供應(yīng)鏈體系；
其次是要明確，上述競(jìng)爭(zhēng)力要素首先要沒有明顯的短板，各方面的能力都要上來，然后在某些要素上形成優(yōu)勢(shì)，才能形成競(jìng)爭(zhēng)力；
第三就是把握節(jié)奏，聚焦瓶頸，持續(xù)改善，不斷迭代，這是一個(gè)很長(zhǎng)期的過程，短則三五年，長(zhǎng)則十?dāng)?shù)年，實(shí)際上，很多優(yōu)秀的世界級(jí)企業(yè)，在其漫長(zhǎng)的經(jīng)營歷程中，都在始終不懈的、不遺余力的堅(jiān)持打造、維護(hù)、迭代自身的供應(yīng)鏈能力。
供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力的打造：首先是董事會(huì)、企業(yè)高層必須認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈管理的重要性和戰(zhàn)略意義，并且期望供應(yīng)鏈管理能作為一種核心競(jìng)爭(zhēng)力打造（真正的認(rèn)可與行動(dòng)，而非口頭上的重視）。
其次是企業(yè)要明確自身的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略導(dǎo)向，制定符合企業(yè)發(fā)展要求、產(chǎn)品特征和市場(chǎng)特征的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略及策略。第三是供應(yīng)鏈運(yùn)營管理與優(yōu)化的事情，包括計(jì)劃、采購、生產(chǎn)、交付、退貨等相關(guān)的策略、流程、規(guī)則、執(zhí)行。
不管時(shí)代如何發(fā)展，供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)是不變的，其本質(zhì)就是要用合適的成本滿足客戶的需求。要打造基于響應(yīng)客戶需求的供應(yīng)鏈體系能力，主要包括計(jì)劃協(xié)同能力、制造交付能力、訂單管理能力、采購及到貨管理能力、庫存周轉(zhuǎn)能力等，而供應(yīng)鏈能力打造就是不斷的圍繞這些能力進(jìn)行優(yōu)化提升，直到優(yōu)于對(duì)手，引領(lǐng)市場(chǎng)，最終成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。
需要指出的是，如果站在更高的層面來看待供應(yīng)鏈，要做好供應(yīng)鏈管理，需要理清楚供應(yīng)鏈與產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售的關(guān)系，產(chǎn)品的策略、市場(chǎng)的策略、渠道的策略、銷售的策略等極大的決定了供應(yīng)鏈管理的有效性。如果企業(yè)期望通過供應(yīng)鏈管理達(dá)到整體管理體系更優(yōu)，也需要對(duì)市場(chǎng)策略、產(chǎn)品策略、銷售策略等進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，建立各職能策略之間的連貫性和統(tǒng)一性：整體策略驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)及銷售策略，市場(chǎng)銷售策略驅(qū)動(dòng)相應(yīng)的產(chǎn)品策略及供應(yīng)鏈策略，供應(yīng)鏈策略及產(chǎn)品策略又協(xié)同完善市場(chǎng)銷售策略。
另一方面，供應(yīng)鏈人員的管理水平和專業(yè)技能尤其重要，既要具備供應(yīng)鏈思維，又要具備能夠推動(dòng)執(zhí)行的技能，比如用數(shù)據(jù)說話的能力，我們必須要能夠用數(shù)字告訴銷售、生產(chǎn)、研發(fā)、采購等，需要做什么，怎么做，為什么？為什么要控制產(chǎn)品？為什么要設(shè)置這樣的庫存？為什么采取這樣的策略？為什么要縮短交期？為什么要提升預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性？如何做？這么做了有什么好處？比如產(chǎn)銷協(xié)同是做好供應(yīng)鏈協(xié)同一個(gè)很重要的能力和工具，但要做好產(chǎn)銷協(xié)同，我們就要能夠通過數(shù)據(jù)說清楚存在什么問題，應(yīng)該怎么做，這么做了有什么好處，如何合理的對(duì)相關(guān)方提出更高的要求，如何帶動(dòng)整個(gè)體系的逐步提升，這都需要有全局思維并具備支撐全局思維的能力。
供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力如何體現(xiàn)？
要獲得供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力，就要把供應(yīng)鏈能力轉(zhuǎn)化成客戶價(jià)值或者股東價(jià)值。供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)包括對(duì)內(nèi)和對(duì)外兩個(gè)方面。
對(duì)外，如何讓客戶感知企業(yè)的供應(yīng)鏈能力？這里要先定義客戶，一種是B2B企業(yè)客戶，這些客戶包括國內(nèi)和國際市場(chǎng)范圍內(nèi)的經(jīng)銷商、連鎖商超、平臺(tái)型企業(yè)。對(duì)于企業(yè)客戶而言，首先要具備低成本、高品質(zhì)、短交期的能力；其次是要有應(yīng)對(duì)異常的快速響應(yīng)能力，提供諸如包裝定制、貼標(biāo)、第三方驗(yàn)貨、報(bào)關(guān)等增值服務(wù)；第三，長(zhǎng)遠(yuǎn)來講，需要具備對(duì)客戶市場(chǎng)需求的快速感知和應(yīng)對(duì)，給客戶有價(jià)值的建議，而不僅僅是供貨，甚至提供包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、需求管理、物流管理、庫存管理、IT管理等方面的全供應(yīng)鏈服務(wù)，幫助客戶運(yùn)營其供應(yīng)鏈?？傊瑢?duì)于企業(yè)客戶而言，是否有利于客戶降低成本（庫存），是否有利于提升顧客滿意度，是否能夠快速有效的解決供應(yīng)鏈問題，是供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力打造和體現(xiàn)的核心要素。
另一種是B2C客戶，直接面向顧客，比如自有品牌門店、旗艦店、自營電商平臺(tái)等。對(duì)于顧客而言，供應(yīng)鏈能力主要體現(xiàn)在好的購物體驗(yàn)、能夠滿足顧客的個(gè)性化要求、有現(xiàn)貨或者具備根據(jù)客戶需要的交付柔性、售后處理要快，從門店溝通-付款下單-制造過程-物流運(yùn)輸-配送安裝-售后服務(wù)端到端過程均需強(qiáng)調(diào)客戶體驗(yàn)，以期獲得良好的口碑和品牌傳播度、比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更好的體驗(yàn)，是供應(yīng)鏈能力對(duì)企業(yè)經(jīng)營的極大的支撐。反之，在這個(gè)信息無縫連接、分享無處不在、消費(fèi)者價(jià)值主張升級(jí)的時(shí)代，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的問題，都有可能導(dǎo)致負(fù)面消息的大范圍傳播，從而導(dǎo)致口碑受損、客戶流失。
可以暢想供應(yīng)鏈提升客戶體驗(yàn)的一個(gè)場(chǎng)景：客戶在門店體驗(yàn)、獲取產(chǎn)品信息后，可以自行在手機(jī)端定制產(chǎn)品并下單，訂單履行全過程進(jìn)度可查詢，并確保在顧客要求的時(shí)間把產(chǎn)品直接送到顧客家里，進(jìn)行安裝、交付、培訓(xùn)客戶等。如此的供應(yīng)鏈，既具備了能力，又能讓客戶感知。
對(duì)內(nèi)，供應(yīng)鏈能力又如何體現(xiàn)？一方面，應(yīng)體現(xiàn)在戰(zhàn)略績(jī)效指標(biāo)的提升上：比如價(jià)值鏈庫存周轉(zhuǎn)率、客戶交付滿意度、資產(chǎn)回報(bào)率、供應(yīng)鏈現(xiàn)金周期等，也就是說，供應(yīng)鏈能力要轉(zhuǎn)化成經(jīng)營指標(biāo)的提升。另一方面是體現(xiàn)在供應(yīng)鏈對(duì)業(yè)務(wù)的支撐：客戶有沒有感受到顧家供應(yīng)鏈能力的提升，供應(yīng)鏈能力提升是能夠帶來更多訂單和市場(chǎng)占有，客單量、店單量是否有提升或者呈現(xiàn)穩(wěn)步提升的趨勢(shì)。
如何理解供應(yīng)鏈和業(yè)務(wù)的關(guān)系？
供應(yīng)鏈和業(yè)務(wù)互為前提，互為支撐。供應(yīng)鏈對(duì)于企業(yè)的重要性，在于供應(yīng)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)銷售的連接橋梁、協(xié)同的中樞，產(chǎn)品通過供應(yīng)鏈過程實(shí)現(xiàn)增值、交付，最終讓客戶獲得良好的體驗(yàn)，供應(yīng)鏈統(tǒng)攬全局、運(yùn)籌帷幄，用系統(tǒng)、全局思維實(shí)現(xiàn)企業(yè)有效運(yùn)營。但即便如此，供應(yīng)鏈歸根結(jié)底還是服務(wù)部門，供應(yīng)鏈的所有價(jià)值體現(xiàn)必然依附于產(chǎn)品或服務(wù)。
供應(yīng)鏈服務(wù)于業(yè)務(wù)，并支撐業(yè)務(wù)。因?yàn)橛辛斯?yīng)鏈，業(yè)務(wù)才能更好的聚焦業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。
客戶體驗(yàn)來自于哪里？除了產(chǎn)品功能本身的體驗(yàn)外，其他絕大多數(shù)都是來自于供應(yīng)鏈服務(wù)。業(yè)務(wù)聚焦的是增長(zhǎng)，而供應(yīng)鏈聚焦的是服務(wù)。供應(yīng)鏈一方面服務(wù)于業(yè)務(wù)，使得業(yè)務(wù)獲得增長(zhǎng)的能量，另一方面服務(wù)于客戶，使得客戶有較好的體驗(yàn)并獲得價(jià)值。
好的供應(yīng)鏈可以成為業(yè)務(wù)的巨大推力和品牌，供應(yīng)鏈做不好，最好的業(yè)務(wù)也會(huì)面臨“巧婦難為無米之炊”的窘境；同時(shí)，業(yè)務(wù)規(guī)模是供應(yīng)鏈的前提和運(yùn)營依據(jù)，業(yè)務(wù)做不好，最好的供應(yīng)鏈也是枉然。
李志強(qiáng)老師將作為演講嘉賓，在由中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)物流工程分會(huì)，供應(yīng)鏈專業(yè)委員會(huì)主辦、上海天睿物流咨詢有限公司承辦的“第七屆物流裝備綠色與智能技術(shù)發(fā)展研討會(huì)——智能工廠的供應(yīng)鏈升級(jí)會(huì)議上，發(fā)表：供應(yīng)鏈計(jì)劃協(xié)同管理的演講。讓我們?cè)诒本爸悄芄S的供應(yīng)鏈升級(jí)”大會(huì)上相約，共譜供應(yīng)鏈升級(jí)新篇章。
